Gateau poire chocolat vegan et sans gluten. Gâteau Moelleux au chocolat sans farine et sans gluten. Ce gâteau est très léger et ultra moelleux. Un gâteau ou les amandes remplacent la farine pour le bonheur de toute la famille!
Gâteau poire chocolat vegan et sans gluten.
Gâteau aux poires et pépites de chocolat.
Guide de préparation : Gâteau poires-chocolat végétalien sans gluten.
Vous pouvez cuisinière Gateau poire chocolat vegan et sans gluten en utilisant 15 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Gateau poire chocolat vegan et sans gluten
- Ses 2 de poires.
- Ses 50 g de poudre d’amandes.
- Ses 100 g de farine de riz semi-complète.
- Préparer 25 g de farine de pois chiche.
- Préparer 25 g de farine de maïs.
- Ses 8 g de d’arrow root.
- Préparer 50 g de rapadura.
- Préparer 1 de pincée de sel.
- Ses 5 g de mélange de graines de lin moulues mélangées avec de l’eau.
- Vous avez besoin 5 g de poudre à lever.
- Ses 50 g de d’huile de coco.
- Préparer 120 ml de lait végétal.
- Ses 5 g de vinaigre de cidre.
- Préparer 20 g de pepites de chocolat noir.
- Ses de Quelques amandes effilées.
Terminez en ajoutant délicatement les dés de poires et les pépites de chocolat. Je réalise ce gâteau poire chocolat avec la fonction « pâte » du blender extramix vous pouvez le réaliser avec un autre blender, un robot @Anne : pour remplacer les oeufs spécifiquement j'ai fait un article ici. Vous trouverez des recettes dans gluten, sans lait et sans oeuf dans la rubrique recettes. Un joli crumble de saison qui prouve que veganisme et gourmandise vont de pair !
Gateau poire chocolat vegan et sans gluten step by step
- Préchauffer le four à 160 degrés. Mélanger les farines, la fécule, la poudre à lever, le sel, la poudre d’amande et le rapadura..
- Mélanger l’huile de coco, le vinaigre et le lait végétal puis l’incorporer doucement au mélange des farines. Ajouter du lait végétal ou de l’eau si votre pâte est trop épaisse..
- Mélanger les graines de lins moulues avec 2 fois leur volume d’eau et laisser reposer 5min le temps que le mélange forme un gel (c’est un substitut d’oeuf). Ajouter le gel au mélange..
- Ajouter les pépites de chocolat et verser la préparation dans un moule à gâteau..
- Couper les poires et les déposer sur la pâte à gâteau. Soupoudrer d’amandes effilées et cuire pendant 35min à 160 degrés..
On mélange ensemble des flocons de sarrasin, du sarrasin entier, du sirop d'agave, de la purée de noisettes et de la poudre d'amande. On répartit sur des morceaux de poires et on enfourne. Avec cette recette, facile d'adapter les ingrédients pour obtenir un gâteau léger au chocolat sans gluten et sans lactose ! Version vegan cela donnerait quoi comme aliments ? Ce gâteau est vraiment une merveille !