Soufflé au fromage. Saler peu car le fromage contient déjà du sel. Incorporer les blancs d'oeufs battus en mélangeant délicatement. Chargement de votre vidéo. "Soufflé au fromage inratable".
Comment faire des soufflés au fromage ?
Réalisez la recette de ma mère : facile et inratable !
Délicieux avec comté, emmental, gruyère, appenzeller.
Vous pouvez avoir Soufflé au fromage en utilisant 6 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Soufflé au fromage
- Préparer 50 Gr de beurre.
- Ses 4 de oeufs.
- Préparer 40 Gr de farine.
- Ses 1/4 litre de lait.
- Vous avez besoin 100 Gr de gruyère rapé.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Doré, aérien, bien gonflé, le soufflé au fromage produit toujours sont petit effet ! Souvent réalisé à base de gruyère ou de comté, le soufflé au fromage est également délicieux avec du bleu, du. Préparé traditionnellement dans des ramequins il s'agit d'un appareil composée d'une. Un soufflé, ça semble difficile à faire et a réussir, mais en fait pas tant que ça.
Soufflé au fromage instructions
- Faire une sauce béchamel épaisse avec le beurre, la farine et le lait. Casser les oeufs en séparant les blancs et les jaunes. Ajouter les jaunes à la béchamel et continuer à remuer, puis ajouter le gruyère. Arrêter la cuisson. Saler et poivrer..
- Battre les blancs en neige assez ferme, et les ajouter délicatement à la préparation. Beurrer un plat assez profond et allant au four et verser la préparation.
- Faire cuire 20 minutes à 180 degrés et déguster à la sortie du four avec une salade par exemple. (ne pas attendre, le soufflé risque de retomber)..
L'important est de bien décomposer les étapes : vous commencez par faire une béchamel. Voici comment se prépare rapidement la recette: Soufflé au fromage , qui fait partie de: "Les entrées". Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Translations in context of "soufflé au fromage" in French-English from Reverso Context: Attends frites avec mayonnaise, compote de pomme, soufflé au fromage ou pâtés impériaux et buffet de. Deux ramequins de soufflé au fromage.