Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.
Le dal peut être cuisinez seul ou accompagnée de légumes divers (carottes, épinards etc) c'est vous qui voyez, pour la vidéo j'ai utilisé des épinards mais ils sont totalement facultatif.
Une Recette de cake aux lentilles corail, carottes et curry.
Un excellent gâteau salé, sans huile ni beurre mais avec du comté.
Vous pouvez cuisinière Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) en utilisant 6 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- Ses 100 g de lentilles corail.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- Préparer 2 g de d’agar-agar en poudre.
- Vous avez besoin 2 cs de d’huile.
- Préparer 15 cl de lait de coco.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Lorsqu'il commence à dorer, ajoutez les carottes et l'ail. Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée. Terrine de lentilles aux fruits secs.
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) instructions
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Peler la carotte, l'oignon et la gousse d'ail et couper en petits morceaux. Ajouter l'eau, les lentilles, le curcuma et le curry, saler et poivrer à votre convenance. La recette par Tomate sans graines. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Terrine lentilles corail, courgette et aubergine Terrine végétale lentilles corail courgettes aubergines. "Steaks" aux lentilles (recette végane). "Steak" aux lentilles (végétalien, vegan).