Cheesecake citron framboise sans cuisson. Dans un saladier mélanger ensemble le sucre et le zeste de citron jusqu'à ce que le sucre s'humidifie. Ajouter le fromage philadeplhia et fouetter au batteur Tout comme Lylou j'aurai choisi les framboises 🙂 Ce cheesecake est très gourmand ! Et la préparation sans cuisson, c'est vraiment ce qu'il faut..
De quoi se composent donc ces cheesecakes citron sans cuisson ?
D'une base biscuitée (des biscuits secs mixés), d'un mélange onctueux à base de cream cheese (fromage frais) et de crème fouettée, et d'un lemon curd crémeux.
Ma recette Inratable est juste super bien dosée et équilibrée.
Vous pouvez cuisinière Cheesecake citron framboise sans cuisson en utilisant 8 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Cheesecake citron framboise sans cuisson
- Vous avez besoin de beurre fondue.
- Vous avez besoin de speculos.
- Préparer de mascarpone.
- Vous avez besoin de crème liquide entière.
- Préparer de Philadelphia.
- Ses de Sucre glace.
- Vous avez besoin de citrons verts.
- Ses de petite barquette de framboises.
Dessert facile à réaliser chez vous à la maison. . . . Cheesecake Popsicles ou Cheesecake façon esquimau glacé. Cheese-cake sans four aux coulis variés. Mini-cheescake à la confiture de lait sans cuisson.
Cheesecake citron framboise sans cuisson step by step
- Faites fondre le beurre. Mixer les speculos. Mélangez et tapissez votre moule. Placez au frais.
- Dans votre robot melangez le Philadelphia, mascarpone, crème, Sucre et ajoutez le jus d'un citron voir de deux selon la quantité souhaitée ainsi que les zestes d'un citron..
- Sortez votre moule du frigo, recouvrez le biscuit de votre préparation. Puis au frais au minimum 4h. L'idéal le midi pour le soir 😋.
- Au moment de servirdisposez vos framboises à votre convenance puis déposez quelques zestes du second citron.
Voilà un cheesecake parfumé au Limoncello, une liqueur italienne au citron dont je vous ai donné la recette ici. Si vous voulez en faire pour vos paniers gourmands de Noël, c'est le moment ! Ma couche de spéculoos n'était pas assez épaisse pour le moule, j'ai donc adapté la recette en fonction. Un cheesecake qui terminera votre repas tout en fraîcheur avec ses framboises fraîches et son petit goût acidulé du citron, le tout sans cuisson. ou presque ! Ce Cheesecake sans cuisson est une version légère et gourmande de la recette américaine du Cheesecake citron New Yorkais.