Repas du Nouvel An.
Vous pouvez avoir Repas du Nouvel An en utilisant 4 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Repas du Nouvel An
- Ses 100 g de lentilles.
- Vous avez besoin de Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
- Préparer de Sel, poivre.
- Ses de Huile d'olive.
Repas du Nouvel An step by step
- Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
- Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
- Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
- Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
- Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..