Cheese-cake végétal au citron vert. Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Par Solveig Darrigo-Dartinet et Pascale Mosnier.
Mélangez de façon à tout juste incorporer les ingrédients.
Versez cet appareil sur la base biscuitée.
Cheese cake au citron (sans cuisson).
Vous pouvez cuisinière Cheese-cake végétal au citron vert en utilisant 13 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Cheese-cake végétal au citron vert
- Vous avez besoin de Pour la base.
- Vous avez besoin 100 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 100 g de dattes dénoyautées (je choisis toujours des medjool, moins sucrées, plus charnues).
- Ses 20 g de noix de coco râpée.
- Vous avez besoin de le zeste d'un citron vert.
- Ses 1 de CAS d'huile de coco en pommade.
- Ses de Pour la crème.
- Préparer 180 g de noix de cajou trempées 12h au préalable.
- Ses 12 cl de crème de coco (pas du lait).
- Préparer 15 cl de jus de citron vert.
- Vous avez besoin 6 cl de d'huile e coco fondue.
- Préparer 1 de grosse poignée d'épinard frais.
- Vous avez besoin 2 de CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
Utilisez le restant des tranches d'avocat que vous aurez pris soin d'arroser d'un peu de citron afin qu'il ne brunisse pas Un peu trop végétal à mon goût, ce cheese cake gagne à être accompagné par exemple d'une rôti de porc froid. Continuer avec le fromage blanc, le sucre, et ajoutez les zestes et le jus de citron vert. Verser sur la base de biscuit. POUR LE COULIS Prélevez le zeste du citron vert et réservez.
Cheese-cake végétal au citron vert instructions
- Mixez tous les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Chemisez un moule à charnières (le mien fait un diamètre de 18 cm sur 6 cm de hauteur). Etalez la pâte au fond du moule et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. Réservez au frais..
- Rincez et égouttez bien les noix de cajou. Lavez et coupez en lanières les épinards, otez la nervure si elle est trop grosse. Mixez tous les ingrédients de la crème ensemble au blender, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse. Ajustez l'assaisonnement au besoin (sucre, citron). Versez la crème au citron vert sur la croûte. Lissez bien et mettez au frais au moins 12 heures. Personnellement, je le mets 30 minutes au congélateur. Le cheese-cake s'en démoule que mieux..
- D'ailleurs c'est un gâteau qui peut complétement se congeler au besoin. Démoulez et décorez selon votre inspiration..
Servez les parts de cheese-cake recouvertes du coulis mangue-citron. Cuisine : Recette : soufflé sucré aromatisé au citron vert. Cuisine : Confiture de citron : la recette simple et facile. Cheese cake au Boost Detox & citron vert. Partagez votre expérience avec les clients Grand Frais. Égouttez les feuilles de gélatine, déposez-les dans une petite casserole avec le jus de citron et faites chauffer à feu doux quelques instants pour dissoudre Cheese cake au citron.