Terrine végétarienne de lentilles corailles.
Vous pouvez cuisinière Terrine végétarienne de lentilles corailles en utilisant 9 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
ingrédients de Terrine végétarienne de lentilles corailles
- Ses 150 g de lentilles corailles.
- Ses de Huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 de fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
- Ses 1/2 de oignon.
- Préparer 1 gousse de d'ail.
- Préparer 2 cuillère à café de curry.
- Vous avez besoin 2 cuillère à café de fécule de maïs facultatif.
- Vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin 4 g de d'agar agar.
Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
- Réserver au frais durant 2 heures..